4月16日上午，国际经济管理学院工会在教工之家成功举办“春日咖啡香”咖啡文化主题活动，教职工在氤氲香气中开启了一场沉浸式咖啡文化之旅。

   活动特邀有十几年咖啡行业从业经验的咖啡师Jerry老师担任主讲。通过“千年咖啡简史”、“全球风味地图”、“手冲艺术解码”三大板块，Jerry老师以生动案例解析咖啡从种植到杯饮的奥秘，并现场演示了手冲咖啡的黄金比例与注水手法。在实践环节，老师们化身“咖啡匠人”，亲手完成称豆、研磨、冲泡全流程，伴随着现磨咖啡的醇香，现场此起彼伏的惊叹声与欢笑声交织成趣。 老师一起品鉴了云南小粒咖啡的果香、哥伦比亚蕙兰的坚果风味、埃塞俄比亚耶加雪菲的花韵，三重味觉体验让参与者直观感受了精品咖啡的多元魅力。

    

   “没想到咖啡粉研磨粗细对风味影响这么大”、“自己冲的咖啡格外香甜”，老师们纷纷表示活动既缓解了工作压力，又解锁了新技能。本次活动通过"文化浸润+实践体验"的创新形式，为教职工搭建了交流互动平台，未来将持续推出更多元的文化活动，助力教职工幸福力提升。