为增进后勤职工技术交流，进一步营造后勤尊重技能人才的良好氛围，后勤分工会于2020年11月5日下午组织餐饮职工在第二餐厅展开岗位练兵技术比武活动。

利用餐间休息时间，餐饮职工分批次参加了切配、菜品价格计算以及售饭实操共三项比赛。

切配技术比赛

菜品价格计算考核

售饭实操考核

比赛现场，评委们在对成品质量、完成速度等多方面因素进行综合考量后，为选手们打出分数。

现场评委进行打分

切配比赛结束间隙，技术指导宋跃光向参赛选手展示了多种切配技巧。

本次技术比武给后勤职工展示技能搭建了一个良好的平台，旨在提升职工的综合技术能力，从而为全校师生提供更加优质的保障服务。后续，后勤分工会将依照校工会整体安排，继续开展岗位练兵系列活动。